ПЫШЕЧКА
МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЭКСТРА
Мука пшеничная «Экстра» – мука получаемая из пшеницы мягких сортов, с довольно небольшим содержанием клейковины, и высоким процентом крахмалистости, по цвету самая белоснежная из всех видов пшеничной муки, прекрасно подходит для выпечки бисквитов, песочного теста, лучшая мука для кондитерских изделий. Сорт экстра не требует добавления специальных разрыхлителей теста – достаточно просеять муку через сито. Тип помола тонкий, поэтому увидеть посторонние включения или частички зерен нельзя. Показатели пышности отличные. Самая пышная «Пышечка» собирает за столом родных для праздничного чаепития с великолепной выпечкой и дарит радость общения всем поколениям семьи!
Какие витамины в ней содержатся?
- B4 – 10,4 мг
- B3 – 1,3 мг
- B5 – 0,4 мг
В 100 граммах продукта содержится:
- Калории – 364
- Белок – 10,33 г
- Жиры – 0,98 г
- Углеводы – 76,31 г
Какие микроэлементы в ней содержатся?
- Na (натрий) – 2 мг
- K (калий) – 107 мг
- Ca (кальций) – 15 мг
- Mg (магний) – 22 мг
- P (фосфор) – 108 мг
- Fe (железо) – 1,2 мг